經典普洱茶山團隊:2022年普洱春茶季最新快訊(南糯篇)

繼12日在賀開、布朗山茶山巡行之後(參見:經典普洱茶山團隊:2022年普洱春茶季最新快訊(賀開、布朗篇)一文),2月13日,經典普洱茶山團隊對南糯山古茶園的春茶萌發狀況進行了考察。
與此前布朗山部分村寨少量古樹茶已有萌發跡象不同,南糯山古茶樹完全觀察不到發芽,樹上僅可見到一些越冬駐芽。

少量的小樹茶可觀察到發芽跡象。

在往年,南糯山往往是勐海諸茶山中發芽最早的片區,因為南糯山水源豐富,在茶區乾旱的春天,高含水量的土壤對於茶樹的萌發自然是有利的。

而今年農曆新年前降水偏多,水分的片區差異不再如往年一般大。布朗山、賀開等地原始植被被破壞的比例相對較高,尤其缺少高大的雜樹,茶樹充分接受光照,且茶園氣溫也相對較高。

南糯山茶王樹
而南糯山環境生態保護程度在雲南茶區都可謂是名列前茅,茶園中存在大量高大的雜樹,茶樹接受光照較少,茶園氣溫也明顯較低,由此發芽略慢便是自然而然。

南糯山野生茶
實際今年的茶山考察時間較往年已大幅提前,相信之後隨著氣溫的進一步回升,各茶山都將陸續開展今年的春茶生產。
南糯山如此的生態環境,實際上才是成就普洱茶品質最重要的要素之一。石昆牧老師在多年製茶工作之中發現,影響普洱茶品質形成諸元之中,茶樹生態環境的權重要比茶樹樹齡來得高。
南糯山對於如此寶貴的生態環境資源,以切實的工作進行維護。比如春茶生產開始之前的除草工作,就使用了人工除草,不使用化學藥劑,以避免破壞環境。

人工除草
之後經典普洱茶山團隊仍將繼續關注今年春茶的生產動態,並將與茶友及時分享。這裡先與茶友分享南糯山的盎然生機,預祝茶友元宵節快樂!

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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
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