時間造就了偉大，時間成就了普洱茶，於是也就有了宋聘號、同慶號、可以興、敬昌號等百年號級茶，紅印、藍印、黃印等印級圓茶，以及88青、99綠大樹等七子餅茶。正是因為有了時間，普洱茶在陳釅、透潤的基調下變幻無窮。而對這一過程的探索，普洱茶界走了上百年。
過去的兩年中，我們一直沉湎於深邃的普洱茶世界，探尋普洱茶散發迷人湯色、香氣、滋味、口感的原因，梳理普洱茶倉儲的歷史脈絡，學著從美學的角度去欣賞中老期普洱茶的極端之美。於是，也就有了這本《時間的味道——普洱茶倉儲實踐》。
這是一本融匯著集體智慧的書，是普洱茶界無數前輩、同仁孜孜不倦的探索，是專家、學者這些年來的深入研究，給了我們撰寫這本書的底氣和基礎。在此，我們也要感謝東莞市茶文化促進會、東莞市茶葉行業協會，以及雙陳普洱等單位、企業和個人，在這本書的編著過程中給予我們的幫助和支持。
作為中國茶界第一本專門寫倉儲的專業類書籍，《時間的味道——普洱茶倉儲實踐》系統闡述了微生物與發酵食品，普洱茶倉儲歷史演變脈絡，普洱茶倉儲與越陳越香的關係，倉儲的技術發展與趨勢，以及如何鑑賞和沖泡中老期等，是廣大普洱茶愛好者認識普洱茶倉儲，瞭解中老期茶的一本非常具有可讀性的專業書籍。
期盼這本書能帶著大家走進深邃的普洱茶世界，認識普洱茶倉儲的同時，學會從鑑賞的角度去感受中老期普洱茶的極端之美。
《時間的味道—普洱茶倉儲實踐》
特約預售價：88元/冊
原價：128元/冊
溫馨提示：12月10日前可享受以上價格預訂，10日後將恢復至98元/冊。
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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
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