當人類學切入到普洱茶的研究，會有怎樣新奇的發現？7月2日下午，一場以“人類學與普洱茶的交響”為主題的活動在“詮”茶空間舉行，同時慶祝“詮”茶空間正式開業。“詮”茶空間由勐海深山老林茶業有限公司打造，力邀知名空間設計師，呈現出一處天然、舒適，又具有生命活力的茶空間。
循著金沙江中淘出的細砂水洗石的牆面走進“詮”茶空間，參觀引人入”深”的屋中屋設計，走進這處有呼吸的建築，彷彿就走進了深山老林。嘉賓們拾級而上，來到位於三樓的多功能廳，席地入座，好茶已備，聆聽一場“人類學與普洱茶的交響”。
活動現場，從文化人類學的角度，對普洱茶進行了深入有趣的解讀。人類學關注的是鮮活的生活經驗，它試圖帶領我們領悟“我們”和“我們所處的環境”共通的生命實質，也可以模糊自然科學與人文科學的界限，展開一段貼近普洱茶及其原生地的探尋之旅。
雲南大學二級研究員、特聘教授、博士生導師、中國民族學會副會長、中國人類學民族學研究會副會長何明教授致辭
空崆建築主持建築師、同濟大學建築系設計導師、一級註冊建築師甘泉介紹“詮”茶空間的設計理念
深山老林創始人、主理人林利斌發言
據深山老林主理人林利斌介紹，他自己從雲南大學人類學專業畢業後，就開始從事普洱茶的生產、品牌的打造，至今已有16年的時間。這次打造“詮”茶空間正是品牌理念的一次集中呈現，通過層層遞進的空間關係，讓每一位步入其中的茶人們都能感受到遠離都市喧囂，沉浸天然寧靜的歡欣，獲得身心的慰藉。林利斌也誠摯邀請茶友來到邦盛茶城“詮”茶空間共品佳茗。
雲南大學民族學與社會學學院教師，深山老林品牌CEO陳學禮分享
雲南大學民族學與社會學學院陳學禮老師在分享中提到，雲南是一個匯聚了萬千色彩的自然寶地，是茶樹生長的地方，也是少數民族的聚居地。現在生活在茶山村寨中的年輕人從“以前是聽老人這樣說”變成了“現在是聽老闆說……”，通過簡單生動的兩句話，我們已經可以看見古老茶山上茶農的生活在這十多年裡發生了很大的變化。這正是人類學試圖去記錄、觀照和探究的內容。透過田野調查，人類學家與少數民族深度交融，也從“萬物有靈”的樸素信仰中理解茶與人的關聯。人類學家更像是文化的翻譯官，通過田野調查研究，對普洱茶行業進行維度更加寬廣的認知，最終將能夠更好地反哺產業。
嘉賓們為雲南大學西南邊疆少數民族研究中心茶研究所揭牌
正是因為從人類學的學習中，感受到了“感恩與悲憫”，深山老林品牌始終堅持服務社會，傳承普洱文化為己任，與雲南大學西南邊疆少數民族研究中心長期合作，聯合發起“深山老林人類學研究學生資助項目”，資助了13位年輕的學者開展田野調查、拍攝民族誌紀錄片，進行藝術創作。
深山老林還與雲南大學西南邊疆少數民族研究中心共同成立茶研究所，聘請雲南大學西南邊疆少數民族研究中心主任何明教授擔任所長和項目組諮詢專家，並在開業慶典時為研究所揭牌。
此外，深山老林還參與“雲南省古茶樹資源保護與利用研究中心”對於古茶樹資源保護和古茶樹可持續利用的關鍵技術研究。還利用長期深耕古茶山的優勢，積累收藏超過500份茶葉樣品和部分古茶園的土壤樣品，藉此進一步豐富和擴充對六大茶山的認識與研究。深山老林出品的“金木水火土”系列的圖騰古樹茶也被西南林業大學世界茶葉圖書館收藏，為雲南茶文化的繁榮、茶產業的高質量發展貢獻一份力。
深山老林建立“詮”茶空間，未來將用更豐富的文化來詮釋普洱茶，通過人與茶、人與人之間傳遞的溫度，碰撞出人類學與普洱茶的交響。
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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
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