圖為2022年拍攝,曼松王子山茶園
普洱茶名山茶,所謂“名”,只不過是追隨者眾多,青睞者眾多;而茶,就是這麼一點點,並且,每年年產略等的情況下,其追隨者、青睞者卻有增無減,以致供不應求,故而,價格也就逐年上漲。
近幾年多關注名山茶,很多名山茶源頭,不管品質如何、工藝如何,只要茶葉一到採摘的時候,可謂是人潮湧動,熱鬧無比,一方面是瘋狂搶購的鮮葉茶商茶農,一方面是打卡的羣眾和茶友,這些個名山茶,幾乎每年都是供不應求,甚至,茶還未發芽,還未開採,有的就被預定完了。
圖為2022年拍攝,曼松王子山茶園
特別是在名山茶源頭一帶,當你收茶時,說是這裡工藝不好那裡工藝不好,一不好二不好三不好,你就無緣收茶了。茶農朋友才不管你愛要不要的,反正,你不要別人也會要的,說不一定,別人給的價格更美麗呢!
這是目前大多數一線名山茶的現狀。
既要把控好源頭,既要把工藝做好,只能是指定包採某些茶樹茶鮮,再請茶工按照要求採摘鮮葉,以及殺青等工藝。這樣,才能製作出一杯自己比較滿意的普洱茶原料。
就拿古六大茶山倚邦古茶山曼松貢茶來講,今日的這些曼松古茶樹也是經受無數次磨難之後存活下來的古茶樹,本身已是極其稀缺資源了,彌足珍貴啊!目前,這些存活下來的曼松古樹,數目不過百,年產春茶也不足百公斤。
圖為2022年拍攝,曼松王子山茶鮮葉
曼松茶價又當如何呢?
這裡只談原料採製價格,非成品價格。
圖為2022年拍攝,曼松王子山茶鮮葉
單從古樹類曼松茶價來講,單價遠在布朗山老班章、臨滄冰島、普洱困鹿山、易武薄荷塘之上,不是高於這些名氣頗大的名山茶,而是遠遠高於這些名山茶。
如果是曼松古樹挑採的話,2020年的價格就在2W每公斤,這般苛刻的收購曼松古樹茶料,原料最多不會超過10公斤茶,是絕對不會超過,不是說可能了。
2021年最貴名山茶,數據來源雲南網。
之前,我曾見創始人先生髮過一張茶價參考圖,從圖中可以窺見一二。其中,曼松古樹單價在4W到6W之間,這包括曼松古樹和曼松挑採型古樹,僅次於冰島老寨一類挑採古樹茶。
圖為2022年拍攝,曼松王子山茶鮮葉
今年曼松古樹茶價又當如何呢!
曼松古樹,可望而不可即,今年的曼松茶價,據朋友告知,即使是同曼松茶農攀點關係,喝點小酒,做下來,至少也要4W每公斤,換句話說,低於4W每公斤是無緣體驗曼松古樹茶的。
圖為2022年拍攝,曼松王子山茶曬青茶
曼松茶以及倚邦古茶山片區的春茶,相對其他茶區來講,每年春茶發芽略早一些,因此,很多期待嚐鮮,品一口春茶的朋友,每年多從倚邦古茶山片區的春茶開始。可以說,倚邦春茶是普洱茶春茶之“眼”,這方面,也是倚邦茶貴、曼松茶貴的一個原因,主要原因,還是曼松茶稀缺,物以稀為貴的緣由吧。
藍版「2022曼松王子山」小餅預定中……
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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
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