2021年12月25日10：28分，北京張一元茶葉有限責任公司總店（北京前門大柵欄）年銷售額首破2億元，這是自2012年12月31日首破1億元以來，總店連續刷新單店破億元記錄的第十年。
張一元總店位於北京前門大柵欄商業街，有著百年曆史，是幾代北京人心中的記憶。張一元創建於1900年，是中華老字號茶企，經過不斷努力，目前已在福建、浙江、湖南、雲南、四川、河南等全國名茶產區建立了31個生產基地、400多家連鎖店和電子商務公司，擁有國際認可的CNAS理化實驗室、大型標準化產業園及生產倉儲物流中心，成為名副其實的中國茉莉花茶經典品牌。
“品牌”戰略
扛起茉莉花茶傳承大旗
從2012年開始，張一元總店銷售額連續破億元十年，且破億元時間節點陸續提前。今年6月20日刷新“破億元”時間節點，12月25日突破2億元銷售額大關，再次刷新單店銷售額。在疫情消費量縮減的影響下，張一元逆勢突圍，持續服務好茉莉花茶消費者，積累了眾多茉莉花茶忠實粉絲，扛起了茉莉花茶傳承大旗。
張一元總店。
張一元官方網站數據顯示，張一元總店銷售額持續“破億元”，不斷刷新“破億元”時間節點：
2012年12月31日，
2013年11月20日，
2014年10月25日，
2015年10月3日，
2016年9月18日，
2017年8月25日，
2018年7月30日，
2019年7月1日，
2020年9月5日，
2021年6月20日，
2021年12月25日。
2012年，張一元在市場調研與分析的基礎上，啓動了全新定位戰略，使茉莉花茶迴歸主流羣體。張一元通過聚焦茉莉花茶，把主要精力迴歸到茉莉花茶上，提出打造“茉莉花茶領導品牌”的品牌定位，引領花茶品類發展，重新定位茉莉花茶，代言中國茶。隨著持續不斷地加強對張一元茉莉花茶品牌的打造，不僅張一元自身的茉莉花茶銷量快速增長，業內眾多茶葉企業也開始重新關注茉莉花茶。
“爆品”戰略
實現品質與價值對等
2015年起，張一元乘勢而上實施品牌定位戰略2.0版，打造標誌性產品，引領花茶價值迴歸。2016年全新推出代表產品“張一元龍毫”，品牌形象由大眾花茶向品牌花茶、高端花茶的方向轉變升級。
張一元代表產品“張一元龍毫”茉莉花茶，歷經長達一年半的籌備，從市場調研、產品策劃、包裝設計、原料甄選等環節精益求精，力求完美無缺。2016年8月首次上市，就實現了25萬餘桶的銷量，銷售額突破5000萬元；2017年單品銷售額突破8000萬元；2019年單品售出超過52萬罐，銷售額首次突破億元大關，成為張一元歷史上首個“億元單品”。
熱銷爆款TOP3
想成為標杆，需要一款代表性的產品，而高端茉莉花茶“龍毫”，正是定位於標準化、規模化、品牌化，成功實現了品牌的轉型升級，更重要的是樹立了張一元在茉莉花茶市場中的領導地位和定價權。產品包裝統一選擇標準紅色罐裝，定價每斤1000元，不出售散茶，實施“爆品”戰略。
在“張一元龍毫”的帶動下，張一元低檔花茶銷量同比下降9.2%，中檔花茶銷量同比上升10%，高檔花茶銷量同比上升20%，高質量產品的市場消費量遞增，也客觀地體現了茉莉花茶的價值逐漸受到市場認可。
“張一元龍毫”單品創造了茶行業的銷售奇蹟。粗略估算，2018年，張一元大柵欄總店的年銷售額超過1.5億元，2019年，僅“張一元龍毫”就突破億元，一款單品的銷售額竟佔到銷售總額的75%，可見“爆品”戰略的意義所在。
“輻射”戰略
滿足市場消費升級需求
每到茶葉銷售旺季或年節時段，張一元大柵欄總店總是“人山人海”，早上8點門店開始營業，就會有顧客“衝”進來買茶，消費者總是希望現場可以聞到“花香”，以這樣的“儀式感”，品嚐或“傳遞”這一杯鮮爽的茉莉花茶。對比近年來火爆的電商平台，茶葉線下實體店仍然有著不可替代的作用，手中的這份溫暖，需要一個載體。
1947年的一場大火曾使張一元茶莊一蹶不振，1952年張家的三個店面合併，大柵欄店成了張一元唯一保留下來的茶莊。幾經沉浮，直到1992年公司成立，張一元新掌門人親自南下尋回了張一元“湯清、味濃、入口芳香、回味無窮”的老口味，同年在全國推出印有自己品牌標識的茶葉罐。很快，“張一元茶莊的茶葉不一樣，這味兒又回來了”，傳遍京城。
通過近30年的發展，張一元總店已成為北京的一道風景線，逢年過節，張一元總店的人總是“擠破頭”，茶都會“賣斷貨”。不僅北京當地人喜歡，這裡也成為了網紅打卡地，來到北京的遊客一定也會把這正宗的茉莉花茶帶給家人朋友。
放眼全國，中國茶業乃至世界茶產業早已進入了品牌競爭的時代，中國茶葉將靠大品牌來支撐。未來，張一元將以北京市場為主的地方品牌，向全國市場進軍的國家品牌邁進，滿足更多市場需求。
出品：中華合作時報·茶週刊全媒體
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作者:老茶頭·林燊(LamSam)
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