引言：2021年，是中國共產黨百年華誕，是全面建設社會主義現代化國家、向第二個百年奮鬥目標進軍新徵程的開啓之年，也是茶產業“十四五”規劃的起點之年。部分重點產茶省份梳理了本省茶行業十大新聞或十大事件，盤點、展示茶行業2021年的發展成果、記錄行業前進的脈絡，本刊已陸續推出部分省份相關內容。本期為最後一期，推出《2021年廣東茶行業十大新聞》《2021年福建茶行業十大新聞》。
往期鏈接：
①「2021年盤點」2021貴州、安徽茶業發生了哪些大事？
②「2021年盤點」2021湖南、湖北茶業發生了哪些大事？
③「2021年盤點」2021陝西、浙江茶業發生了哪些大事？
2021年廣東茶行業十大新聞
一、中國（廣州）國際茶業博覽會、中國（深圳）國際茶產業博覽會助力後疫情時代茶產業經濟復甦
11月至12月，全國具有影響力的兩大國際茶展——中國（廣州）國際茶業博覽會、中國（深圳）國際茶產業博覽會成功舉辦。上千家品牌企業參展，共同為茶人朋友們奉獻了具有茶歷史、茶文化、茶科技、茶生態、茶旅遊、茶貿易、茶空間、茶展等豐富主題的茶博會。會展業與茶產業協同發展，將有利於充分發揮粵港澳灣區經濟發展和中國主要的茶葉集散地以及茶葉消費城市的主導作用，進一步推動中國茶產業高質量發展。
二、2021年國際茶日暨第十三屆全民飲茶日廣東區域活動成功舉辦
5月份，由中國茶葉學會倡導，廣東省茶葉學會、廣東省茶業行業協會主辦的2021年國際茶日暨第十三屆全民飲茶日廣東主會場活動在廣州市荔灣湖公園舉辦。活動吸引了眾多愛茶人士和市民的積極參與，反響熱烈。據瞭解，“全民飲茶日”活動從2009年開始至今已舉辦13屆，影響力不斷提升，得到了社會各界的廣泛好評。
三、為配合國家防控金融風險的統一部署，廣東涉茶社團倡議積極維護茶行業交易市場的繁榮穩定
7月份，中國茶葉流通協會聯合廣東省茶文化促進會、廣東省茶業行業協會、廣東省茶葉收藏與鑑賞協會、廣州茶業協會、廣州荔灣區南方茶葉商會、東莞市茶葉行業協會、東莞市萬江茶葉行業協會、東莞市茶文化促進會、廣州市荔灣區廣寧茶貿易促進會共同發出倡議：倡議會員單位應依據法律法規守法經營，交易過程中應當以各品牌廠家官方的配貨信息、合同、訂貨單等實物交付憑證作為交易的依據並保證能夠實際交付貨物。
四、2021年廣東省職業技能大賽——廣東“瀾滄古茶杯”茶藝技師職業技能競賽成功舉辦
由廣東省人力資源和社會保障廳批准的省級競賽項目：2021年廣東省職業技能大賽——廣東“瀾滄古茶杯”茶藝技師職業技能競賽成功舉辦。通過選拔賽和總決賽嚴格的考核，經組委會綜合各位選手的理論、技能總得分，最終決出金獎5個、銀獎13個、銅獎15個、優勝獎18個。其中，張風姬、石柳、楊洋洋、劉望4名優秀選手，榮獲省人力資源社會保障廳授予的“廣東省技術能手”榮譽稱號。
五、第十七屆中國茶業經濟年會上，廣東省茶行業榮膺多項殊榮
廣東省茶行業在第十七屆中國茶業經濟年會上榮膺多項殊榮：
（1）英德市獲評“2021年度茶業百強縣”“2021年度‘三茶統籌’先行縣域”稱號。
大埔縣當選“2021年度茶業百強縣”“2021年度智慧茶業樣板縣域”。
（2）英德市農業農村局當選“2021年度協會團體標準創新應用示範單位”。
（3）六家企業進入“中國茶業百強企業”榜單，分別為廣東茶葉進出口有限公司、英德八百秀才茶業有限公司、廣東省大埔縣西巖茶葉集團有限公司、廣東凱達茶業股份有限公司、江門麗宮國際食品股份有限公司、深圳市中吉號茶業股份有限公司。
（4）一家企業進入“2021年度茶葉出口領軍企業”榜單：廣東茶葉進出口有限公司。
（5）兩家企業入選“2021年度新茶飲戰略領導品牌”：廣州市領航食品有限公司、深圳市品道餐飲管理有限公司。
（6）一家企業入選“2021年度茶業電商十強企業”：廣東茶裡集團有限公司。
（7）一個市場被評為“2021年度茶業十強市場”：廣州南方茶葉市場。
（8）七個茶葉品牌獲評“2021年度茶業暢銷品牌”：金帆、恆福、僑寶、八百秀才、積慶裡、中吉號。
（9）兩人入選第六批“國茶工匠·製茶大師”名單：餘雄輝（廣東農墾上茗軒茶葉有限公司）、王進吉（廣東龍燦茶業有限公司）。
六、2021廣州國際茶產業大會隆重舉行；廣東省茶業商會揭牌成立
由廣州市人民政府主辦、廣州市商務局和荔灣區人民政府聯合承辦的“2021·廣州國際茶產業大會”於10月13日在白天鵝賓館舉行。大會以“茶貿廣州共創輝煌”為主題，進一步塑強廣州作為全國茶產業流通中心的樞紐地位和影響力。大會期間，廣東省茶業商會正式揭牌成立。
七、廣東省茶業行業協會為“三茶統籌”、實現美好願景添磚加瓦
8月份，廣東省茶業行業協會在廣東迎海國際茶都設立辦事處暨培訓中心，並舉辦揭牌儀式，陸續開展了“2021年茶葉企業培訓師高級研修班”“抖音電商入門培訓班”等培訓，助推茶產業做大做強，共同促進茶產業發展，為“三茶統籌”、實現美好願景添磚加瓦。
八、廣東十大茗茶出爐，各主產區均有品牌入選
4月份開始，廣東省農業農村廳組織開展“2021年廣東茗茶評鑑活動”，經過各地市農業農村部門推薦報名、專家評鑑、大眾評鑑、質量檢測等程序，8月份公佈了《2021年廣東十大茗茶名單》，包含綠茶、紅茶、烏龍茶和其它茶類茗茶共40個。本次“十大茗茶”品牌產地覆蓋廣東省主要茶葉產區，包含河源市、江門市、韶關市、清遠市、梅州市、潮州市、雲浮市。
九、廣東省選手在第五屆全國茶葉加工（綠茶）總決賽和全國行業職業技能大賽第二屆“武夷山杯”全國評茶員職業技能競賽總決賽中喜獲好成績
第五屆全國茶葉職業技能競賽——茶葉加工（綠茶）總決賽是國家級二類競賽，競賽受到社會各界的廣泛關注。9月23日—25日，經過3天激烈的角逐，廣東省3名選手在第五屆全國茶葉職業技能競賽——茶葉加工（綠茶）總決賽中獲獎，劉容飛、李伯堂、黃文定分別榮獲銀獎、銅獎和優勝獎。
全國行業職業技能大賽第二屆“武夷山杯”全國評茶員職業技能競賽總決賽是全國唯一的國家級評茶員（師）職業技能競賽，由中華全國供銷合作總社職業技能鑑定指導中心、中國就業培訓技術指導中心主辦。經過3天賽激烈角逐，廣東省參賽隊伍脱穎而出，張嵐、陳蓮花、蔡木森分獲個人全能賽特等獎冠軍、季軍和個人全能賽二等獎。
十、廣東省的“生態茶園”建設工作走在全國前列
4月14日，廣東茶產業聯盟公佈第三批廣東生態茶園認定名單，高級生態茶園2家、初級生態茶園35家。廣東茶產業聯盟遵循“好茶從種植開始”“品種樹品牌”“品質強品牌”的理念，加快推廣應用《廣東生態茶園建設規範》，目標在5年內實現廣東省生態茶園面積佔比達30%~50%。截至目前，廣東茶產業聯盟已完成三個批次共122家生態茶園認定名單，覆蓋了梅州、清遠、河源、韶關、潮州、湛江、雲浮、陽江等主要茶區，涉及茶園面積超過20萬畝，佔廣東省茶園面積的20%以上。生態、安全、優質正在成為廣東茶產業的內涵和形象。（廣東省茶業行業協會提供）
2021年福建茶行業十大新聞
一、總書記強調“三茶統籌”
3月，總書記來閩考察時強調，要統籌做好茶文化、茶產業、茶科技這篇大文章，堅持綠色發展方向，強化品牌意識，優化營銷流通環境，打牢鄉村振興的產業基礎。“三茶統籌”成為“十四五”茶產業高質量發展的方向指引。
二、福建省整治“天價茶”亂象
1月—3月，福建省委、省政府針對茶葉市場“天價茶”亂象進行全面整治，各級部門、行業協會、茶企茶農紛紛響應，堅決抵製“天價茶”炒作之風；福建省茶葉流通協會牽頭組織福建省消委會、《海峽消費報》等單位，組織了反對“天價茶”座談會，發出行業倡議，促進行業健康發展。
三、中國白茶城正式運營
4月24日，中國白茶貿易洽談會暨中國白茶城運營啓動儀式在福建省政和縣舉行。中國白茶城是政和縣2019年引進的央企項目，由中國供銷農產品批發市場控股有限公司攜手政和縣人民政府聯合出資興建。項目佔地120畝，總投資8億元，總建築面積約18萬平方米。該項目旨在打造一個集茶葉展示交易、檢測認證、年份茶倉儲、物流服務、信息發佈、期貨拍賣、金融服務、白茶價格指數發佈及茶文化旅遊等九個功能為一體的“一站式”全國白茶集散中心。
四、中國（福建）茶產業互聯網綜合服務平台——福茶網上線
3月1日，福建省供銷社、福建省電子信息集團共同出資成立福茶網科技發展有限公司，按照市場化的原則負責平台的建設、運營和維護。平台從2021年6月28日上線至12月，入駐的茶企超6000家，上線的產品超萬款，註冊的個人用户近百萬人，註冊的企業用户近千户，上線後累計交易額超過10億元只用了半年的時間。
五、福州市正式授牌14家試點大眾茶館
4月份，《福州市大眾茶館試點建設工作方案》發佈。方案明確至2021年6月底前，利用已建成的公園、歷史文化街區、景區等國有、集體權屬場所率先打造15個以上試點項目，力爭到2023年在福州市範圍內打造一批主題鮮明、特色突出的大眾茶館，成為推廣福州市地方茶文化的重要窗口，為市民和遊客提供品質化、大眾化的休閒旅遊消費服務。截至2021年11月11日，福州市正式授牌試點大眾茶館14家。
六、福建舉辦“福茶行天下”首屆高質量發展大會
5月21日—22日，首屆“福茶行天下”高質量發展大會在福州舉行。大會由中華全國供銷合作總社指導，中國茶葉流通協會、福州市人民政府、福建省供銷合作社聯合社、福建省電子信息集團、海峽兩岸茶業交流協會主辦。活動現場舉行了“福茶網平台”路演推廣與合作簽約儀式、美麗中國茶鄉行——“食在茶鄉”福建系列活動啓動儀式、“中國茶飲”TikTok及Youtube上線發佈儀式、《萬里茶道》拍攝開機儀式、中國茶文化起源地探源工程啓動儀式等，共同繪就“茶文化·茶產業·茶科技”高質量發展的“福建畫卷”。作為本次大會的配套活動，當天，在福州三坊七巷還舉行了“品茶論道話發展”論壇、中國福茶主題文化展、福茶市集茶道品鑑大賞等活動。
七、中國白茶大會在福建政和召開
5月27日，以“統籌茶文化、茶產業、茶科技，助推中國白茶高質量發展”為主題的“2021中國白茶大會暨政和白茶交易大會”在福建政和舉行。大會由中國茶葉流通協會、福建省供銷合作社聯合社、南平市人民政府主辦。本次大會還舉辦了茶葉電商及茶葉市場專題會議、中國白茶流通峯會、中國白茶產區政府沙龍、中國白茶推介會及政和茶產業考察、白茶產銷對接等多項重點活動，對樹立白茶行業典範、增強行業交流互信、促進白茶產銷經貿合作具有積極意義。
八、福建省發佈新修改的促進茶產業發展條例
8月6日《福建日報》發佈新修改後的《福建省促進茶產業發展條例》。該條例於2012年3月29日福建省第十一屆人民代表大會常務委員會第二十九次會議通過。根據2021年5月27日福建省第十三屆人民代表大會常務委員會第二十七次會議《福建省人民代表大會常務委員會關於修改〈福建省食品安全條例〉等涉及食品藥品安全領域的地方性法規的決定》修正。
修改內容主要側重在質量安全、管控和可追溯的相關條例上，加大了違法的處罰力度，完善了產品可追溯的內容，用法律為福建茶產業發展保駕護航，以確保福建茶產業的綠色、質量、安全、可持續發展，為鄉村振興作出貢獻。
九、福建省提出在“十四五”期間茶葉全產業鏈總產值目標超2000億
8月31日，福建省農業農村廳發文《福建省農業農村廳關於統籌做好“茶文化、茶產業、茶科技”這篇大文章推動茶產業高質量發展的若干意見》，提出在“十四五”期間，重點打造一批閩茶文化新亮點，做強一批閩茶產業增長點，培育一批閩茶科技創新點，到2025年實現全省茶葉全產業鏈總產值超2000億元目標。
意見提出，“十四五”期間，福建將重點打造安溪、福鼎、政和、漳平、永春5個茶葉類重點現代農業產業園，武夷巖茶、安溪鐵觀音、福鼎白茶、福州茉莉花茶、福建紅茶5個優勢特色產業集羣，打造以茶葉為主導產業的40個農業產業強鎮和200個產業強村，形成閩茶產業“圈狀”發展新格局。
十、福建舉辦首屆百姓茶放心茶大賽，倡導消費百姓放心茶
10月—12月，首屆“福茶”杯福建省茶葉大賽舉行。本屆大賽以“中國有福茶選百姓放心茶”為主題，是福建省乃至全國首次公開為百姓選好茶的茶葉賽事，參賽對象既有“專家評、百姓選”的限定零售價低於1000元/公斤的“福選”茶樣，又有鼓勵精益求精做好茶的名優茶“優選”茶樣。活動共計徵集到550份茶樣。
大賽在福建省商務廳、省供銷社、省農業農村廳、省市場監督管理局的指導下，通過嚴格評選和質量檢測，最終確定“福選”“優選”百姓放心茶共計94個獎項，其中金獎18項、銀獎49項、銅獎11項、優質獎16項，集中反映了福建茶的總體品質優異，質量放心安全。（福建省茶葉流通協會提供）
相關閲讀推薦
「2021年盤點」2021年浙江茶行業十大新聞
「2021年盤點」2021年陝西茶行業十大新聞
「2021年盤點」2021年湖北茶行業十大新聞
「2021年盤點」2021年湖南茶行業十大新聞
「2021年盤點」2021年安徽茶行業十大新聞
「2021年盤點」2021年貴州茶行業十大新聞
「盤點2020」2020年浙江茶產業十大新聞
「盤點2020」2020年貴州茶界十大新聞
「盤點2020」2020年陝西茶界十大新聞
「盤點2020」2020湖北茶產業十大新聞
「盤點2020」2020年雲南茶產業十大新聞
「盤點2020」2020年四川茶產業十大新聞
「盤點2020」2020年湖南茶產業十大新聞
「盤點2020」2020年廣東茶界十大新聞
出品：中華合作時報·茶週刊全媒體，
—
作者:老茶頭·林燊(LamSam)
禪茶莊園 ZENTEA MANOR
天盈供應鏈管理服務有限公司（Alliance Supply Chain Services Limited）
香港九龍新蒲崗三竹街10號 迷你坊(MINI CUBE)9樓902-3室
www.zentea-shop.com Email:info@zentea-shop.com
